четверг, 24 ноября 2011 г.

Пирог с грушами и шоколадом...




Уже три дня мечтаю испечь что-то грушевое.Сегодня наконец вот дошли руки.
4 груши,очищенные без серцевинок
100 гр орешков
200 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
130 гр мягкого масла
90 гр сахара
2 больших яйца
50 гр шоколада
2 ч.ложки меда(жидкого)
Приготовление:
1. Прогрейте духовку до 160*.Небольшим количеством масла смажьте дно и бока формы.Три груши нарежьте небольшими кубиками,оставшуюся кольцами.Орехи,муку,разрыхлитель,масло,сахар,и яйца смешайте до однородности.Затем добавьте груши и измельчённый шоколад.
2. Тесто выложите в форму и разровняйте,сверху выложите грушевые кольца,немного вдавив их в тесто.Выпекать около часа,готовность проверяйте зубочисткой.Достав пирог из духовки смажьте мёдом и дайте остыть.Приятного.

Комментариев нет:

Отправить комментарий